Bombones de queso de cabra y mermelada

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bombones de queso de cabra y mermelada bombones de queso de cabra y mermelada bombones de queso de cabra y mermelada bombones de queso de cabra y mermelada INGREDIENTES para unos 12 bombones (depende del tamaño)

  • 200 gr de queso de cabra blanco con corteza
  • 70 gr de queso crema
  • 70 gr de almendra crocanti un poco picadas
  • 60 gr de mermelada a tu gusto

ELABORACIÓN de los bombones de queso de cabra y mermelada


bombones de queso de cabra paso a paso

 

  1. Quitamos la corteza al queso de cabra y lo ponemos en un bol junto al queso crema. Con ayuda de un tenedor lo vamos aplastando y mezclando hasta tener una mezcla homogénea.
  2. Formamos bolitas del tamaño de una trufa y las rebozamos en las almendras crocantis.
  3. Dejamos en la nevera durante una hora.
  4. Ponemos la mermelada en una manga pastelera con una boquilla para rellenar, y vamos rellenando cada una de las trufas de queso. Servimos directamente.

 

La entrada Bombones de queso de cabra y mermelada se publicó primero en Divina Cocina.

Source: Cortesía de DivinaCocina.Es

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