Mousse de limón fácil y rápida sin huevo

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mousse de limon facil rapidaEsta receta de mousse de limón fácil y rápida sin huevo te va a sorprender. Se prepara en 5 minutos, con solo 3 ingredientes, y es ligera y tan esponjosa como las mousses más elaboradas.

Si lo prefieres, aquí puedes ver nuestra receta de mousse de limón tradicional.


INGREDIENTES para 4 personas


  • 375 ml de leche evaporada
  • 100 gr de azúcar
  • Zumo de dos limones

ELABORACIÓN de la mousse de limón fácil y rápida sin huevo


mousse de limon facil rapida paso a paso

  1. Metemos la leche evaporada en el frigorífico un día entero, para que esté bien fría.
  2. Al día siguiente la ponemos en un bol y montamos con unas varillas como si fuera una nata. Si tienes unas varillas eléctricas te será más fácil. Cuando empiece a espesar, añadimos el azúcar y el zumo de limón y batimos un rato más hasta que esté bien montada, con aspecto de nata.
  3. Vertemos en los vasitos y metemos en el frigorífico un par de horas hasta que cuaje y se compacte aún más. Te sorprenderá
  4. Decoramos con una rodajita de limón, o un poco de ralladura de limón, antes de servir bien fresquita.

 

La entrada Mousse de limón fácil y rápida sin huevo se publicó primero en Divina Cocina.

Source: Cortesía de DivinaCocina.Es

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